Toit on paljude inimeste jaoks mugavus, kuid tänavatoit on kultuur, identiteet ja kogukondlik niit.
Netflixi dokumentaalsarjad Street Food naasevad sel kolmapäeval teist hooaega. Eelmisel hooajal tõi see vaatajad läbi kulinaarse ja kultuurilise teekonna kogu Aasias. Sel hooajal uurib see Lõuna-Ameerika kulinaarset identiteeti.
Reisimine ei ole paljudele meist praegu valik. Õnneks on meil selliseid saateid nagu Street Food, mis viivad teid mugav alt oma kodust üleilmsetele kulinaarsetele seiklustele. 2. hooaja treiler toob esile Argentiina, Boliivia, Colombia, Mehhiko ja Peruu tänavatoidumüüjate lood.
Sarnane 1. hooajaga viib sari teid teekonnale tänavatoidukokkade ja -müüjate vaatenurgast. Erinevaid inspireeritud roogasid uurides avastab see köitvaid inimlikke lugusid, mis on seotud mis tahes maakera osaga.
Saade uurib ka väljas söömise ja joomise kultuuri ning inimeste iseloomu, kes selle kulisside taga ellu viivad. Paljud eelmisel hooajal esitletud müüjad pühendasid üle 50 aasta oma elust oma roogade täiustamisele. Paljud neist peavad end oma roogade ja tänavatoidu kultuurilise identiteedi säilitajaks oma kogukonnas.
Tänavatoidu selle hooaja osad toovad kokku Ladina-Ameerika erinevad kultuurilised mõjud – kontinendil, mis on tugev alt mõjutatud Euroopa, Aasia, Aafrika ja põlisrahvaste kultuuridest.
Need kultuurilised mõjud avaldavad endiselt mõju nende köökidele kogu kontinendil. Tõenäoliselt ühendab see Ladina-Ameerika keelte, toidu, kogukondade ja mitmekultuurilise ülesehituse. Huvitav on näha, kuidas selle kontinendi toidukultuur ühendab Euroopa ja Aasia koloniaalköögid Aafrika ja põlisrahvaste toidukultuuridega.
Selle hooaja treiler kutsub esile rännuhimu, eriti ajal, mil enamik meist on kodus ummikus või piiratud oma reisidega. Tänavatoit on ka värskendav lahkumine kulinaarsest eliidist ja toob meid tagasi kohta, kus toit on meie jaoks kõige olulisem, meie kultuuriline identiteet, meie mugavus ja meie kogukond.
