Gordon Ramsay pidi oma õiglase osa ebapädevatest ettevõtete omanikest nende asemele panema. Mõnikord pidi ta neid välja kutsuma töötajate kuritarvitamise pärast ja mõnikord pidi Ramsay oma kahjusid kärpima, minema minema ja laskma ettevõttel ebaõnnestuda. Sellisest sisust pole puudust ei hotellipõrgus ega ka Kitchen Nightmaresis.
Ramsay on pidanud palju kokku puutuma, sealhulgas pitsabaariomanikuga, kes ei mõista toidumürgitust, restoraniomaniku, kes on seotud maffiasuhetega, hotelliomanikuga, kes varastas oma töötajatelt, ja mitmel juhul ebafunktsionaalsete peredega. Need on ühed halvimad äriomanikud, kes Gordon Ramsay saateid on kunagi armastanud (või peaksime ütlema häbi).
8 Surnud homaari fiasko Sal's Pizzerias
Sal’s Pizzeria vaevles kehva teeninduse, telefoni külge liimitud ebapädeva peakoka ja üldiselt vastiku toidukäitlemisega. Hetkel, mis oleks võinud Sali igaveseks rikkuda, jäeti paaki hunnik surnud homaare koos elavatega. Surnud ja elusaid homaare ei saa ühes paagis hoida, kuna surnud karbid koguvad oma lihasse kopsupõletikku, mis võib põhjustada surmava toidumürgituse. Üks Sal’si klient sai mürgituse, kuna kokk ei jälginud korralikult paaki. Sali omanik oli muserdatud, kui klient haigestus, kuid õnneks jäi klient ellu ja Sal kuulas iga sõna, mida Ramsay pidi ütlema.
7 Denise The 86er kohvikust Hon
Denise juhtis oma restorani Café Hon, nagu oleks see edevusprojekt. Tema nimi ja nägu olid ettevõtte piiblisuuruses menüüs silmapaistval kohal ning edevus motiveeris teda ka köögis. Iga kord, kui roog kööki tagasi saadeti, mida juhtus palju, vastas Denise roog "86". Selle asemel, et maitsta ja proovida aru saada, mis viga oli, eemaldas ta toidu lihts alt päeva menüüst, muutes klientidel peaaegu võimatuks midagi tellida ja tal ei olnud võimalik aru saada, kuidas oma toiduvalmistamist paremaks muuta. Pärast valusat sekkumist oma töötajatega nägi Denise valgust ja muutus paremaks.
6 Ääme draama Burgeri köögis
The Burger Kitchen oli sarja Kitchen Nightmares valus episood. Omanikud hindasid toitu räigelt üle, nõudsid, et toidud oleksid täiuslikud, kuigi nende peakokk ei teadnud retseptidest midagi, ja hullem oli mürgine perekeskkond. Omanikud panid oma poja tööle ja peaaegu klišeelikult ei saanud ema ja poja kihlatu kunagi läbi. Mõnikord võistles ema isegi tüdrukuga poja tähelepanu pärast ja see oli aus alt öeldes haletsusväärne. Pinged restoranis piilusid, kui peakokk tungis välja ja lahkus pärast seda, kui pere debiilsetest tülidest oli küll alt saanud.
5 The Hippie hotell
Kuigi kanep on nüüdseks mitmes osariigis seaduslik, võib selle vastutustundetu kasutamine kahjustada isegi kõige targemaid ettevõtteomanikke. Sellegipoolest ei olnud Oregonis asuva Applegate River Lodge'i omanikud arukad, vähem alt mitte enne, kui Ramsay astus ja õpetas neile, kuidas ettevõtet juhtida. See Hotel Hell sai alguse sellest, et omanik demonstreeris oma kanepivarusid, mida Ramsay pidas tohutuks punaseks lipuks, ja Ramsay vihastas, kui omanik uhkeldas vastutusel ja kasutas seda kohta psühhedeelse hipipeo toimumispaigana. Omanikud arvasid, et pidu aitas äri luua, kuid Ramsay arvutas ja ei, mitte.
4 Kõhutantsija keeluvõre juures
Keeluvõre omanik ei teadnud selgelt, mida ta teeb. Rishi Brown tuuritas regulaarselt laudu ega võtnud kunagi toidu kohta kaebusi tõsiselt ning ta näitas, et tal ei ole restorani pidamisest vähe aru. Kui Ramsay tem alt Soup De Jouri (päevasupp) kohta küsis, polnud omanikul aimugi, millest Ramsay rääkis. See ei šokeerinud Ramsayd peaaegu nii palju kui see, kui ta oma kõhutantsutrupiga väljas käis ja talle ja külalistele esines.
3 Hotelliomanik, kes sõna otseses mõttes orjastas töötajaid
See, mida Juniper Inn omanik oma töötajatega tegi, on andestamatu ja ebaseaduslik. Kui Ramsay oma uurimistööd tegi ja hotelli töötajaid küsitles, avastas ta, et omanik kogus töötajate jootraha ja lisaks sellele ta ei maksnud neile. Personalile maksti ainult toa ja toitlustusega, kuigi hotelli toit oli Ramsay sõnul samuti praktiliselt söömatu. Seda tüüpi ärijuhtimise kohta on sõna: orjus. Ettevõtete omanikud võtavad teadmiseks, et peate oma töötajatele maksma tegeliku rahaga. Kui annate neile ainult ruumi ja toitlustuse, arvake ära, teil pole töötajaid, teil on orjad. Nagu arvata võib, ei halastanud Ramsay selles episoodis.
2 Gordon Ramsay ei saanud mafiosorestorani aitamiseks peaaegu midagi teha
Viha ohjamisega seotud probleemid ei suuda isegi kirjeldada toksilisi operatsioone, mis toimuvad Peter’s Italian Restaurant – klassikalises Itaalia söögikohas, mille päästmiseks ei saanud Ramsay praktiliselt midagi teha. Omanik alustas nii kiiresti kaklusi, muide, sõna otseses mõttes rusikavõitlusi, et saate fännid usuvad, et omanik oli maffias. Seda väidet ei aidanud kaasa asjaolu, et episoodi lindistamise ajal tuli restorani päriselus võlgade sissenõudja, mistõttu omanik võttis taas võitluse, mille ta oli määratud kaotama.
1 Amy küpsetusettevõte oli esimene äri, mille Gordan Ramsay pidi minema
See võib olla kõige kurikuulsaim äri, millesse Gordon Ramsay eales pahameelt ei tundnud. Amy Bouzalgo ja tema abikaasa Samy ajasid oma äri maasse ja olid esimesed saates osalejad, kelle eest Ramsay pidi minema. Nad ei võtnud tema nõuannet kuulda ja Ramsay oli nende kohutava käitumise all otsekohe. Samy ahistas emotsionaalselt kogu oma personali, mis sundis nad kõik töölt lahkuma, ja Ramsay oli vihane, kui avastas, et Samy varastas töötajate jootraha. Paar oli ka väga häiriv, Amy nimetas oma kasse "tema lasteks", nende vahel oli vähem alt 20-aastane vanusevahe ja Amy nuttis iga kord, kui Gordon Ramsay üritas talle vastu astuda. Ettevõte kukkus lõpuks haled alt läbi ja paar elab nüüd Iisraelis.
