Carrie Fisher on tuntud oma rolli poolest Printsess Leia filmis Star Wars, mis esilinastus, kui ta oli vaid kahekümneaastane. See oli alles tema teine roll filmis, kuid see tegi temast ülemaailmse staari. Fisher mängis printsess Leiat veel viies Tähesõdade filmis, Star Wars Holiday Special ja isegi Star Warsi Lego videomängus.
Paljudel põhjustel ei mänginud Carrie Fisher paljudes teistes filmides või telesaadetes olulisi rolle. Esiteks, nagu ka tema kaasnäitleja Mark Hamill, oli ka tema roll printsess Leia nii ikooniline, et režissööridel oli raske teda üheski teises osas näha. Tal oli ka muid huvisid väljaspool näitlemist – eelkõige kirjutamine ja stsenaariumi toimetamine –, mistõttu ta ei otsinud alati näitlejarolle. Sellegipoolest mängis ta oma viiekümneaastase karjääri jooksul endiselt peaaegu sajas projektis. Siin on Carrie Fisheri kümme kõige kuulsamat rolli (muidugi peale printsess Leia).
10 Lorna Karpf (Šampoon)
Carrie Fisheri esimene filmiroll oli 1975. aasta filmis Shampoo, mille peaosades on Warren Beatty ja Goldie Hawn. Fisher kehastas kõrvalosatäitjat Lorna Karpfi. Ta oli seda rolli filmides vaid seitsmeteistkümneaastane, kuid tema tegelaskuju oli tähelepanuväärne oma selgesõnalise seksuaalsuse poolest.
9 Saladuslik naine (The Blues Brothers)
Bluusivennad on peale Tähesõdade üks armastatumaid filme, milles Carrie Fisher mängis. Filmis mängib ta salapärast naist, Dan Aykroydi tegelaskuju põlatud endist armukest. Naljakas on see, et Fisher käis sel ajal tegelikult Aykroydiga. Need kaks näitlejat kohtusid, kui Carrie Fisher juhtis 1978. aastal Saturday Night Live'i, saates Aykroydiga esines.
8 Marie ("Kui Harry kohtas Sallyt")
Kui Harry kohtus Sallyga, on veel üks armastatud film, milles Carrie Fisher mängis kõrvalosa. Selles mängib ta Mariet, Meg Ryani tegelaskuju Sally parimat sõpra. Fisheri esitust selles filmis kasutatakse sageli "rom-comi parima sõbra" tegelaskuju ideaalse näitena. Ta nimetati selles filmis tehtud rolli eest Ameerika komöödiaauhinnale naljakaima naiskõrvalosatäitja kategoorias.
7. aprill ('Hannah ja tema õed')
Hannah ja tema õed on ansamblikomöödia-draamafilm 1980. aastate keskpaigast. Carrie Fisher kehastab Dianne Wiesti tegelaskuju Holly sõpra Aprilit. Väljaande ajal võeti film väga hästi vastu ja võitis kolm Oscarit.
6 Marie ("Tule tagasi, väike Sheba")
Tule tagasi, Väike Sheba on Pulitzeri auhinna võitnud kirjaniku William Inge kuulus Ameerika näidend. Carrie Fisher mängis näidendi televersioonis koos Laurence Olivieriga telenäidendisarja Laurence Olivier Presents osana. Fisher mängis Mariet, üht peategelast. See oli Carrie Fisheri üks esimesi telerolle. Tema ainsaks varasemaks telerolliks oli väike osa filmis Debbie Reynolds ja The Sound of Children, muusikalises telesaates Fisheri ema Debbie Reynoldsiga.
5 Angela ("Peremees")
Aastatel 2005–2017 esines Carrie Fisher mitmes Family Guy episoodis Peter Griffini bossi Angelana. Kui Carrie Fisher suri, avaldas saade austust Fisherile ja tema tööle Angelana. Näidati, et Angela suri ja Peter Griffin pidas tema matustel üllatav alt liigutava kõne. See oli Fisheri pikim teleroll. Tavaliselt osales ta telesaadete külalisesinejana vaid ühes episoodis.
4 Rosemary Howard ('30 Rock')
Carrie Fisher esines ainult ühes 30 Rocki episoodis, kuid sellest hoolimata oli see oluline roll. Tema episood kandis nime "Rosemary beebi" ja Fisher mängis tegelast nimega Rosemary Howard, kes põhines mõnevõrra Fisheril endal. Seda episoodi peetakse sageli sarja üheks parimaks osaks ja Fisher nimetati oma rolli eest Emmy auhinna kandidaadiks.
3 Mia ("Katastroof")
Catastrophe on Briti situatsioonkomöödia mehest ja naisest, kellest saab ootamatult pärast üheöösuhet ootamatu raseduse tõttu paar. Carrie Fisher kehastas ühe peategelase ema Miat. Tema viimane katastroofi episood oli tema viimane projekt, mis ilmus tema eluajal, ja ta nimetati oma esinemise eest postuumselt Emmy auhinna kandidaadiks. Kahjuks kaotas ta sel aastal Melissa McCarthyle.
2 Hazel ('Wonderwell')
IMDB andmetel on Wonderwell "muinasjutt täisealiseks muutmiseks" ja see peaks ilmuma 2021. aastal. Carrie Fisher kehastab tegelast nimega Hazel. See on Fisheri viimane film. Fisher mängib filmis koos Briti popstaari Rita Oraga ja lavatagused fotod jätavad selle üsna värvika filmi mulje.
1 Ise
Tänu Tähesõdade tohutule populaarsusele on Carrie Fisheril palutud esineda paljudes populaarsetes telesaadetes. Siia kuuluvad Ellen, Seks ja linn ning Suure Paugu teooria. Ta kirjutas ja esines ka väga populaarses ühe naise saates Wishful Drinking, milles ta rääkis lugusid oma elust ja esines iseendana.